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ctoutpourvous

Le temps des cerises....

27 Mai 2009, 10:55am

Publié par marigotine FWI

Qu'il va faire bon se prélasser autour de la table du jardin.

Le barbecue est en chauffe!!!!
L'apéro est au frais!!!!
Petite recette à préparer à l'avance.
Le vin de cerises ou de pêches
Pour la recette il vous faut :

2 bouteilles de vin rouge, (du Gamay par exemple)
35 morceaux de sucre blanc ou roux peu importe
100 feuilles de cerisier ou de pêcher
1 grand verre d'eau de vie
Laissez le tout macérer 48h ou un peu plus dans un récipient alimentaire en verre ou en terre (évitez le métal).
Puis filtrez votre macération.
Dégustez votre apéro bien frais avec vos amis ou voisins.
C'est que du BIO....
A consommer bien sur avec modération...  

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